A Serpince - Ez itt az Oldalas helye. A Serpincében megtalálható 7 különböző fajta Mangalica sertés oldalas: Spare Ribs és Bady Back Ribs a világ minden tájáról.

Certificate of Excellence

Certificate of Excellence

powered by TripAdvisor

Shop Amazon - Fall Outlet Event

Shop Amazon - Save 30% or More on Radar Detectors

Shop Amazon - Best-Selling Laptops

Széchenyi Pihenő Kártya

Erzsébet-utalvány

HungaroPass Kedvezménykártya

Ráday SOHO egyesület tagja

web hosting

BULICENTRUM - Esküvõi buli, céges buli, családi buli, egyéb események szolgáltatói adatbázisa

Állásajánlatok

Check Google Page Rank

 

 

 


Vörös Postakocsi Restaurant - Krúdy Terem Ajandekutalvany 10% kedvezmény

Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Folyamatosan értesítjük újdonságainkról, kedvezményeinkről, rendezvényeinkről!
Név:
E-mail cím:
 

Budapest Restaurant Red Mail Coach Budapest Restaurant Budapest Restaurant Budapest Restaurant Budapest Restaurant Budapest Restaurant Budapest Restaurant

Tradicionális és modern magyar konyha
Magyar Cigány Élőzene
Asztalfoglalás ajánlott
KARÁCSONYI HALÁSZLÉ elvitelre 1490 Ft

Legközelebbi rendezvények, bankett, borvacsora, bor, sör és pálinka kóstoló. Karácsonyi halászlé.

 
 
Vörös Postakocsi Étterem Facebook-on facebook Kattintson ide...

Tisztelt Vendegeink!

A Szilveszteri bulira van egy 2 személyes szabad asztal. Várjuk a jelentkezését.

Program és Menü itt található.
 

Vörös Postakocsi Étterem. Napi menü 11:30-15:00. Ebed. Ebedmenü

Hétfő, december 22.

- Házi zöldborsó leves
- Sörben sült csirkecombok
- Párolt rizs
- Házi sütemény
- 2 dl üdítő

Kedd, december 23.

- Tárkonyos sertés raguleves
- Rántott szelet
- Tepsis burgonya
- Házi sütemény
- 2 dl üdítő

Leves – korlátlanul fogyasztható, két féléből választható főétel, házi sütemény, 2 dl üdítő (Cola, Fanta, ásványvíz). A menü változtatás jogát minden esetben fenntartjuk.

Vörös Postakocsi Étterem. Napi menü 11:30-15:00. Ebéd. Ebédmenü

Kellemes Karácsonyi Ünnepeket!

Vörös Postakocsi Restairant

Az 1876-ban épült eklektikus, neoreneszánsz épületben egykor a Nemzeti Kávéház működött. Később, 1970-ben nyitotta meg kapuit a Vörös Postakocsi étterem a nagy magyar író Krúdy Gyula emlékére. Az étterem Krúdy híres regényéről kapta a nevét „ A Vörös Postakocsi”. Az étterem a belváros szívében helyezkedik el a Kálvin téri metrómegállótól 2 percre. Az étterem Krúdy termét, a híres magyar író Krúdy Gyula tiszteletére nevezték el, ahol századfordulós milliö várja az idelátogatókat.

2002 novemberében a teljes felújítás és átalakítás a 200 férőhelyes étterem „Vörös Postakocsi étterem” újból megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt. Az étterem a tradicionális magyar konyha remekeiből kínál nagyon széles választékot az idelátogatóknak.

A Vörös Postakocsi étterem minőségi kiszolgálást nyújt a belváros központjában elfogadható árakon. Egy átlagos számla 3500 - 5000 Ft között van ital nélkül. Főszakácsaink kiválasztották és a mai igényeknek megfelelően átalakították a régi magyar konyha receptjeit mai modern formát adva nekik. A tradicionális nehéz magyar ételeket könnyedebb formában készítik sok zöldséggel, tej és tejtermékekkel és sovány, zamatos húsok felhasználásával. Az étlapon megtalálhatók a vegetáriánus ételek sokasága.

Étel választékunkat a libamáj és a magyar ételkülönlegességek köré formáltuk. Szakácsaink rengeteget dolgoztak azon, hogy a libamáj elkészítés minden fajta formáját a maximális szintre emeljék. Így született meg 7 átlagon felüli libamáj specialitás. A libamáj az egyik leghíresebb magyar hungaricum, amelyet legtöbbször zsírjában sütve készítünk el. A legjobb minőségű hizlalt libamáj zsírjában lesütve igazán fejedelmi étel, amelyhez nem kell kommentár. Ételeink között méltó helyet kapott a magyar Mangalica, a Szürkemarha és az erdei Vargánya gomba. Nagy halválasztékunkban megtalálhatók a tradicionális magyar halételektől kezdve az igazi ritkaságokig minden és a Kecsege. Összeállítottunk Önöknek különböző extraságokat, mint a mezei Éti Csiga tál, ahol több fajta alapanyag fúziója találkozik.

Mindezek után bátran neveznénk magunkat Libamáj és a magyar étel különlegességek Specialistájának.

Éttermünkben átalakítottuk ételeink összetételét és megváltoztattuk eddigi főzési technológiánkat. Csak természetes alapanyagokat használunk. Semmilyen mesterséges adalékokat, mint pl.: nátrium glutamát (E-621) vagy nátrium benzoát (E-211) nem használunk. Legősibb ízesítési alapanyagunkát a sónál figyelünk oda a legjobban. Miért? A mai forgalmazott sók 90% tartalmaz csomósodás gátlót (E-536) más néven kálium ferrocianidot, ami nagyon káros az emberi szervezetre. Ezért mi csak natúr bánya sót használunk. Ételeink így naturálisabbak és a rég elfeledett hagyományos ízvilágot képviselik.

A borkínálatot Magyarország fő borvidékeinek kiválóságaiból állították össze, több mint 70 féle palackozott borból, aminek a fele pohárban is kapható nagyon kedvező áron.
Átformáltuk és megújítottuk borkínálatunkat, melyben nagy szerepet kaptak a kis hazai kézműves borászatok. A kézműves borászat alapja a gondosan kiválasztott vegyszermentes és a megfelelő szőlő alapanyagok. Ezekben a kis manufakturális borászatokban minden lépést (metszés, szedés, borkészítés) a termelő egyben a főborász végez. Ezek a borok teljesen naturálisak és vegyszermentesek. A termő terület és a kézimunka igénye határozza meg a boronként palackozható mennyiséget. A hozzá nem adott kémiai anyagok miatt a borok évjáratonként vagy akár palackonként is eltérőek lehetnek, természetesen a megfelelő technológiai folyamatok mellett. Nagyon fontos a borász és a vevő közvetlen viszonya, amelyből információkat kap a kézműves borász. A kézműves borokat minden évben szakértők minősítik. A bornak hordoznia kell a termő terület, borvidék, évjárat és fajta jellegzetességeit és csak ezután kapja meg a kézműves minősítést. Mindezeket figyelembe véve ajánljuk Önöknek ezeket a kis érdekességeket, amit érdemes kipróbálni. A borlapot mindig kérje a felszolgálótól.

Széles választékot kínálunk a magyar pálinkák új és hagyományos generációjából. Személyzetünk szívesen ajánl Önnek választékunkból.

Az étterem 60 fős „Krúdy” terme a 20. század eleji Magyarország atmoszféráját idézi. A vendégeink az akkori idők tradicionális magyar ételeit kóstolhatják meg. Esténként magyar cigányzenét hallgathatnak a vendégek.
Vörös Postakocsi Étterem - Könyvtár TeremAz étterem külön terme - "Könyvtár" - egy Krúdy korabeli könyvtár hű mása, amely belső melegével és kényelmével akar 40 fős üzleti ebédeknek kiváló megrendezési helyszíne lehet. A „Könyvtár” terem kellemes interiőrje és hangulata remek lehetőséget nyújt a baráti találkozások számára is.
Vörös Postakocsi Étterem - Söröző Terem

Áprilistól októberig az étterem egy 80 fős Terasszal bővül a Ráday utca szívében.

A Vörös Postakocsi étterem Sörözője egy lehetőséget ad mindenki számára megkóstolni a híres Magyar Libamáj specialitásokat, Borjúpaprikást, Harcsapaprikást, vagy Erdélyi Fatányérost, a friss salátákat összefonódva az igazi magyar világos és barna Dreher, cseh Pilsner Urquell és Velkopopovický Kozel, német Hofbräu München sör különlegességekkel.

A Vörös Postakocsi Éttermet azoknak ajánljuk, akik a kulináris élvezetek rajongói és a régi magyar konyha megújult ízeire kíváncsiak.

2005-ben az étterem megnyerte a „Védnöki Táblás Ház” címét, amit a Magyar és az Európai Gasztronómia Szövetség adományozott az étteremnek. Ez annyit jelent,
hogy idelátogató vendégek számára garantálják a magas szintű kiszolgálást és a kiváló minőségű ételeket. Magyarország 50 ezer vendéglátó egységéből csak 228-an birtokolják ezt a kitüntető címet.
2009 januárjától az étterem jogosult a "Fehér Liliom díj" használatára, amit Magyarország 48 leghigiénikusabb éttermei birtokolnak.
A Vörös Postakocsi Étterem büszke tulajdonosa a TripAdvisor ® Certificate of Excellence 2012 - 2013 díjnak. Ez az elismerés a vendégek véleményét tükrözi, akik az étterembe járta. Csak olyan éttermek kapnak ilyen díjat, ahol a vendégek kiemelkedően jó visszajelzéseket írnak a TripAdvisor értékelő oldalára. A Tripadvisor weboldalán az egész világról beregisztrált éttermek és vendéglátó helyek közül k.b. 10% kapja meg ezt a rangos díjat.

Vörös Postakocsi Étterem - Terasz

Krúdy hagyomány

Krúdy Gyula (1878-1933)

Krúdy Gyula 1913-ban megjelent „A Vörös Postakocsi” c. regénye adott ihletet éttermünk névadásához. Úgy gondolom, Krúdy kései novellaiban alig történik más, minthogy valaki feltűnik a színen, beül egy vendéglőbe és ínyenc módjára, hosszadalmasan megebédel. Így évtizedekig kötelességünknek éreztük a név alapján a hagyományok őrzését, ami a privatizáció után az üzlet eladásánál szerződésbe is foglaltak. Családi hagyomány szerint a Krúdyék őse Mátyás idejében felesége Beatrix kíséretében érkezett Olaszországból, aki szakács volt és innét ered szeretete a jó ételek iránt.

Különös és aggódó figyelemmel adja át az utókornak a velős csont fogyasztását, amit Latinovics Zoltán művész úr a Szinbád című filmben oly méltón előad.
Imádott enni, imádott inni, imádott szeretni és imádta az életet!

Kedvenc ételei voltak, amit hosszú évekig a Krúdy betétlap tartalmazott, a következők – tányérhús (un. cupákos hús) ecetes tormával és mustárral, velős csont, sonkapörkölt tarhonyával, sertés java fogatos burgonyával és a tökös-mákos rétes. Ezeket az ételeket bő fröccsel öblögetett le, jó száraz fehérborból. Regenyein keresztül tengernyi kincse maradt ránk, aminek mi egy részét tudjuk átadni, miszerint az evés nem megvetendő öröme az életnek.

Az evés boldogságot okoz és mi ezért dolgozunk, hogy minél több vendég távozzon boldogan!!!!


1092 Budapest, Raday utca 15 ♦ Tel.: 2176756 ♦ e-mail: info@vorospk.hu
Nyitva tartás: 11:30 - 24:00 miinden nap